Cette farine de noisettes françaises est issus du broyage et du tamisage du tourteau. Le petillon en patoi ou plus communément le tourteau est la matière sèche obtenue après pressage de l'huile. Garantie sans gluten, elle parfumera agréablement tous vos plats salés comme sucrés.
Fiche technique
Basé sur 28
avis
Super
Farine bien parfumée.
Légère et fluide, délicat parfum.
Pas encore goûté
Très bonne farine !
J'ai fait un gâteau avec ?
Très bien
idem
Farine savoureuse.
Pas encore utilisé